TaKaRa – Wissenswertes

TaKaRa Shuzo COMPANY, LTD. ist ein führender Hersteller von alkoholischen Getränken in Japan.

TaKaRa produziert u.a. Sake, Sochu und Mirin und verfügt seit mehr als 150 Jahren über hervorragende Erfahrungen in den subtilen Produktionsverfahren. Im Jahre 1982 wurde TaKaRa Sake USA Inc. gegründet. Japanisches Know-How, kalifornischer Premium Reis und eine überdurchschnittliche Wasserqualität sind die Garanten für eine außergewöhnliche Sake Qualität „ made in USA „ !

Da TaKaRa´s Aktivitäten sehr eng mit der optimalen Anwendung natürlicher Prozesse, wie jenem der Gärung zusammen hängen, gehören die Erhaltung der Natur und der Umweltschutz im Allgemeinen zu den Grundwerten der Firmenphilosophie.

siehe auch History – Sake Making in 19th century Japan download

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