Dieser traditionelle chinesische Teig aus Weizenmehl dient als Maultasche für asiatische Klassiker, wie Wantan-Teig mit Schweinefleisch und Gemüse, Wantan-teig mit Hackfleisch- oder Garnelenfüllung.

Wir führen 2 Qualitäten in Paketen á jeweils 500g:

TONG CHIANG : etwas dickere Blätter ( Ca.90 Stück/500g) zum Frittieren
SANSWEE : extra dünne Blätter für die Wantan-Suppe ( ca.110 Stück/500g)

Mittlerweile ist Wantan-Teig auch ein Thema für die europäischen Meisterköche, die sich in ihren Kreationen gerne auch asiatisch inspirieren lassen.

Den Tiefkühl Frühlingsrollenteig aus Singapur können Sie in den Größen 215x215mm und 250x250mm in den Paketen á jeweils 550g erhalten.

Gefüllt mit den üblichen Zutaten, wie Schweinehackfleisch, Sojasprossen, Glasnudeln, Shitake oder Mu-Err Pilze und diversen Gemüse erhalten Sie die köstlichen Frühlingsrollen.